ようやくお休みが取れました。
カテゴリ: スタッフコラム
作成日:2019年03月17日（日）
こんにちは、お困り事解決マイスターの田中です。
お陰様で忙しい日々を過ごしておりますが、ようやくお休みが取れました。
先週は寝屋川市内にて不用品搬出作業をさせていただきました。
昭和の雰囲気を醸し出す室内を平成最期の年に片付けるという体験は感慨深いものがあります。
もちろんタナカツールも大活躍、お部屋に取り付けられていました手摺などを全て取り外して現状回復。
午前中には全て完了し、お客様にも大変喜んでいただきました。
久しぶりの休日には毎年この時期に取り掛かるパン作り。(ホームベーカリーですが。。。)
最近毎日のパン作りは欠かせません。
「フランスパン」、「パン・ド・ミ」、「蜂蜜食パン」などなどオヤジはパン作りに励んでおります。
夕方には完売しております。
本日は「乃が美」さん監修のレシピを基にしての生食パン作り。
0.1gまで計量できるスケールで正確に材料を計量してオリジナルに近い生食パンが出来上がりました。
自画自賛では無いですが、本当に美味いんです！
噛むほどに甘味が増して食感も柔らか。
親父は和菓子作りとパン作りに暫くハマります。
気分転換をする事で仕事に打ち込めるエネルギーを充填出来ます。
遺品整理、生前整理、小口引越し、その他お困り事は寝屋川市のイーズトラスト株式会社へご遠慮なくお申し付けください。
0120-124-126
